Версия для печати

Наши вакансии


Карьера в отеле «Бородино» — это возможность для каждого сотрудника расти и  развиваться в одной из лучших гостиниц столицы. Мы предлагаем привлекательные условия труда в самом дружном с слаженном коллективе единомышленников.

Если у Вас есть желание присоединиться к нашей команде, отправляйте свое резюме нам на почту  или же звоните по телефону: +7 903 248 32 53

Портье

Обязанности:

  • прием и размещение гостей, работа с гостями;
  • прием и распределение звонков, в том числе на английском языке;
  • предоставление информационных услуг;
  • ведение соответствующей документации, работа в программе Libra;
  • оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
  • контроль за заездом и выездом гостей, проверка номеров, распределение номерного фонда;
  • работа с кассой;
  • формирование и сдача установленной отчетности;
  • выполнение поручений руководства.

Требования:

  • гражданство РФ;
  • образование не ниже среднего-специального;
  • опыт работы в сфере приема и размещения гостей от 1-го года, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом;
  • уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, PMS OPERA, электронная почта);
  • знание правил предоставления гостиничных услуг и международных стандартов в области приема и размещения гостей;
  • стратегическое мышление, аналитические способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
  • хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность;
  • презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
  • стрессоустойчивость, вежливость;
  • высокая мотивация на достижение результата;
  • свободное владение английским языком ОБЯЗАТЕЛЬНО.


Условия работы:

  • официальное трудоустройство;
  • социальный пакет;
  • перспективы профессионального роста и развития;
  • работа по международным стандартам;
  • обучение;
  • профессиональный, молодой, дружный коллектив;
  • все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.

ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:


________________________________________
 

 

Мойщик посуды


Обязанности:
• обеспечение надлежащего санитарного и технического состояния территории кухни, столовой, ресторана гостиницы, подсобных кухонных помещений, холодильного оборудования, кухонных складов;
• работа с посудомоечным оборудованием, ручная мойка посуды, кухонного инвентаря, кухонного оборудования;
• контроль оборота чистой/грязной посуды и кухонного инвентаря;
• сортировка мусора, перемещение его в мусоросборник и мусорные баки;
• подготовка и корректное использование инвентаря и профессиональной химии для работы и уборки;
• выполнение поручений руководителя;
• строгое соблюдение стандартов и технологии работы.

Требования:
• опыт работы на аналогичной должности от 1го года, опыт работы в сетевом отеле или крупном ресторане будет являться преимуществом;
• знание основ безопасного труда с профессиональной химией и оборудованием;
• наличие медицинской книжки;
• отсутствие вредных привычек;
• отличное здоровье - отсутствие высокого давления, астмы, аллергии и пр.;
• физическая выносливость, высокая работоспособность, умение и желание работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты;
• ответственность, внимательность, тщательность и аккуратность в работе.

Условия работы:
• официальное трудоустройство;
• официальная заработная плата;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.

ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:

________________________________________
 


 

Официант


Обязанности: 
• прием и размещение гостей в ресторане и баре отеля, создание особой гостеприимной атмосферы;
• прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
• консультирование гостей по меню;
• поддержание чистоты и порядка в ресторане и баре;
• предоставление информационных услуг;
• продвижение продукции ресторана и бара;
• оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
• участие в организации банкетов и конференций;
• отличное знание меню и особенностей приготовления блюд и напитков;
• до и во время работы обеспечение ресторана всем необходимым для работы (“mise-en-place”, наличие достаточного количества посуды, бокалов, приборов, скатертей и пр. в рабочих станциях);
• работа с кассой;
• ведение соответствующей документации, работа в MICROS;
• контроль технического состояния оборудования;
• выполнение поручений руководства.

Требования:
• гражданство РФ;
• образование не ниже среднего-специального;
• опыт работы в ресторанной службы на аналогичной должности 1го года, опыт работы в ресторанах и барах сетевого отеля будет являться преимуществом;
• уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта);
• знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
• знание правил обслуживания гостей, умение работать с профессиональным оборудованием;
• наличие медицинской книжки;
• аналитические способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
• хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность;
• презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
• стрессоустойчивость, вежливость;
• высокая мотивация на достижение результата;
• свободное владение английским языком приветствуется.

Условия работы:
• официальное трудоустройство;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:
________________________________________

Повар


Обязанности: 
• подготовка рабочего места к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
• выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
• контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
• знание признаков порчи продуктов питания, умение их выявлять и изымать;
• заготовка продуктов на следующий день;
• контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках;
• помощь в плановых генеральных уборках помещений кухни;
• регулярное прохождение медицинских обследований, диагностических лабораторных исследований, выполнение требований санитарного надзора;
• обеспечение безопасности продуктов питания полного цикла – от приемки продуктов до отпуска готовых блюд;
• соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• составление отчетов по списанию продуктов;
• обеспечение рационального, бережного использования вверенных ресурсов, оборудования, инвентаря, сырья, и т.п.
• обеспечение контроля, учета и сохранности материально-технических ценностей.

Требования:

• знание признаков порчи продуктов питания, умение их выявлять и изымать;
• образование по специальности (средне-специальное/высшее);
• опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле желателен и приветствуется;
• умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами;
• отличное знание русской и европейской кухонь;
• твердое знание HACCP;
• знание технологического оборудования;
• наличие медицинской книжки;
• наличие профессиональных сертификатов, наград приветствуется.

Условия работы:
• официальное трудоустройство;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:

 

________________________________________

Повар-кондитер


Профессиональные требования:
• Большое желание работать в сфере кондитерского дела‚ желание развиваться и расти‚ влюблённость в свою профессию.
• Желателен опыт работы кондитера‚ оформителя тортов!
• Знание различных видов пекарных изделий.
• Поварское образование.

Обязанности:
• Приготовление кондитерских изделий.
• Работа по технологическим картам.
• Отлив‚ роспись‚ оформление тортов.

Условия:
• официальное трудоустройство;
• официальная заработная плата;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:

________________________________________

Горничная


Обязанности:
• Уборка гостевого номера, ванных комнат и освободившихся номеров;
• Подготовка тележки, инвентаря и бытовой химии для работы и уборки.

Требования:
• Готовность к физическому труду;
• Активность.

Условия:
• официальное трудоустройство;
• официальная заработная плата;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:


________________________________________

Пекарь


Обязанности:
• выпечка хлебобулочных изделий.

Требования:
• опыт работы от 1 года;
• чистоплотность;
• ответственность;
• любовь к работе.

Условия:
• официальное трудоустройство;
• официальная заработная плата;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный, молодой, дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ:


________________________________________

Бармен


Обязанности:
• работа в контактном баре, создание особой гостеприимной атмосферы в баре;
• прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
• оформление барной стойки и витрины, поддержание чистоты на барной стойке;
• предоставление информационных услуг;
• продвижение продукции бара;
• оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
• работа с кассой;
• ведение соответствующей документации, работа в POS;
• оформление заявок на продукцию бара и посуду;
• участие в проведении регулярных инвентаризаций;
• контроль технического состояния барного оборудования;
• формирование и сдача установленной отчетности;
• выполнение поручений руководства.

Требования:
• гражданство РФ;
• образование не ниже среднего-специального;
• опыт работы в ресторанной службы на должности бармена от 2х лет, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом;
• уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, POS, электронная почта);
• знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
• знание правил смешивания коктейлей, умение работать с профессиональным оборудованием;
• стратегическое мышление, аналитические  способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
• хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность, креативность, творческая жилка;
• презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
•стрессоустойчивость, вежливость;
•высокая мотивация на достижение результата;
• владение разговорным английским языком ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Условия:
• официальное трудоустройство;
• официальная заработная плата;
• социальный пакет;
• перспективы профессионального роста и развития;
• работа по международным стандартам;
• обучение;
• профессиональный,  дружный коллектив;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.


ТЕЛЕФОН: +7 903 248 32 53
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЁ РЕЗЮМЕ: